Asia Trüffel, ganze Trüffel, in Wintertrüffelsaft, Gaillard, 115 g /1 kg zubereitet nach Berliner Art

zubereitet nach Berliner Art

5 min quellen lassen

ganz besonders zu empfehlen für Fischspezialitäten und zu Krustentieren

Eine edle Verpackung macht aus dem Aceto ein tolles Geschenk

Die starke und leicht dominierende Süße dieser Pflanze scheint weder zu süßen noch zu pikanten Gerichte zu passen

Asia Trüffel, ganze Trüffel, in Wintertrüffelsaft, Gaillard, 115 g /1 kg zubereitet nach Berliner ArtDie ganzen Asia Trffel sind mit etwas Salz in Wintertrffelsaft eingekocht und knnen wie frische Trffel verwendet werden. In kleine Stcke geschnitten oder gehobelt eignen sie sich bestens zur Zubereitung von Terrinen, Pasteten, Saucen oder zu Frischkse. Fr Saucen sollten sie vorher in etwas Olivenl angednstet werden. Der Trffel aus China ist zwar rein biologisch ein uerst naher Verwandter des franzsischen Winteredeltrffel und sein Fruchtfleisch ist von