Domaine du Clos des Fées Les Vieilles Vignes Blanc IGP 2018 Region_Pfalz langsame Gärung auslösen
Description
langsame Gärung auslösen
kommt es einem vor als würde man unter einem riesigen Orangenbaum mitten in Spanien stehen
gerollte Zigarre und Sherry
salzige Mineralität – typisch für die Böden des Languedoc
Der Geschmack ist hochkonzentriert
Domaine du Clos des Fées Les Vieilles Vignes Blanc IGP 2018 Region_Pfalz langsame Gärung auslösenLes Vieilles Vignes Blanc ist eine Cuve aus Grenache Blanc und Grenache Gris. Die Bedeutung spricht ganz fr sich: "Les Vieilles Vignes" bedeutet "die alten Reben". Auf dem franzsischen Weingut Domaine du Clos des Fes strahlen die bis zu 100 Jahre alten Reben in voller Pracht und erschaffen groartiges. Saftige Zitrusfrchte, knackige pfel und blumige Nuancen bestimmen das Bouquet. Am Gaumen wird die Cuve mit einer dichten und cremigen Textur prsentiert.
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