David Moret Saint Romain Blanc 2023 Mineralisch und lebendig die aus dem Sandanteil des

die aus dem Sandanteil des Bodens hervorgehen

am Gaumen fruchtig

30% Viognier - 30% Clairette blanche - 20% Grenache blanc - 20% Roussanne

komplexer und dichter Riesling mit einer außergewöhnlichen Länge

dunkle Erde

David Moret Saint Romain Blanc 2023 Mineralisch und lebendig die aus dem Sandanteil desDavid Moret Saint Romain Blanc ist ein Chardonnay aus Saint Romain in der Cte de Beaune, einer eher khlen, hoch gelegenen Appellation Burgunds, die fr straffe, mineralisch geprgte Weiweine steht. David Moret arbeitet in Beaune als Ngociant leveur mit klarem Schwerpunkt auf weien Burgundern. Die Trauben werden direkt gepresst, anschlieend in berwiegend neuen franzsischen Eichenfssern vergoren und ausgebaut. Die malolaktische Grung und die Reife von