Põhjala Kaja 13.5% vol. 0.33l Bevog der aus Zuckerrohrmelasse hergestellt und

der aus Zuckerrohrmelasse hergestellt und sieben Tage lang mit Rotweinhefe fermentiert wird

The Ale Apothecary El Quatro

75L Großflasche hat das Bier außerdem den Zusatz 'Cent Cinquante' also 150 um die Feierlichkeiten zum Jubiläum noch mehr hervorzuheben

Nach dem Brauen und Konditionieren wird das Bier während einer längeren Brettanomyces Lambicus-Gärung in Brandyfässer abgefüllt

Dunkel und Bock

Põhjala Kaja 13.5% vol. 0.33l Bevog der aus Zuckerrohrmelasse hergestellt undPhjala Kaja Cellar Series Kaja ist ein imposantes Barrel Aged Imperial Porter aus der renommierten Cellar Series von Phjala tiefschwarz, kraftvoll und mit satten 13,5 % vol. Das Bier reifte in finnischen Rye Whisky Fssern und wurde zustzlich mit exotischem Amburana Holz veredelt, was intensive Aromen von Vanille, Kokos, Zimt, Roggenwhisky und dunkler Schokolade erzeugt. Am Gaumen zeigt sich das Bier vollmundig mit fast liger Textur, anschlieend ist es