Domaine Saint Sylvestre Le Sang du Papète 2017 Brut bevor er 1994 sein eigenes

bevor er 1994 sein eigenes Weingut aus dem Nichts gründete

Abfüllung erfolgt ohne Schönung oder Filtration

Vincent Guizard

Im Glas dunkler Rubinrot-Ton mit purpurnen Nuancen

Die Parzellen bestehen aus grauen Kieselsteinen auf violettem Oberboden und lehmhaltigen Unterboden

Domaine Saint Sylvestre Le Sang du Papète 2017 Brut bevor er 1994 sein eigenesIm Glas tiefrot mit violetten Reflexen. In der Nase Aromen von schwarzen Frchten, Garrigue und Gewrzen. Am Gaumen reich, voll und ausgewogen mit Aromen von Gewrzen und Garrigue und einer mentholhaltigen Note, die dem Wein eine schne Frische verleiht, langer Abgang getragen von Graphit und Lakritznoten. Ein seidiger Wein mit weichen und feinen Tanninen. Es wurden insgesamt nur 900 Flaschen abgefllt. Ausbau 24 Monate in gebrauchten Holzfssern