Beaumes-de-Venise AOP rouge 2016, Magnum, Château Redortier Jahrgang_2015 absoluter Spitzenwein
Description
absoluter Spitzenwein
In dieser Cuvée hat Ômina Romana die ganze Lebendigkeit und Tiefe ihrer Weinberge konzentriert
in kleinen Eichenfässern verfeinert wird
dicht und frisch mit schöner würziger Mineralik und einem langen Abgang
der aber bei sorgfältiger Arbeit -die Ihr bei Château Escot voraussetzen könnt- ausgezeichnete Weine hervorbrachte
Beaumes-de-Venise AOP rouge 2016, Magnum, Château Redortier Jahrgang_2015 absoluter SpitzenweinMagnum Flasche Bei diesem Beaumes de Venise handelt es sich um die klassische Cuve des Chteaus. Die Reben stehen auf Lehm und grauem Mergelboden. Die Hhe der Weinberge betrgt 350 bis 500 Meter. Die Erntemenge liegt bei 30 hl ha, die Reben sind zwischen 6 und 60 Jahre alt. Traditionelle Vinifikation, kontrollierte Temperatur unter 26 C, regelmiges berpumpen des Tresterhutes. Die Maischegrung dauert 15 Tage, um mglichste viele Aromen und Farbstoffe zu
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