gos Välj vikt (g):650 A variation on the whole

A variation on the whole roast is to brown the piece on the grill and then let it finish in a pan over indirect heat

svartvinbärsgelé och ugnsrostade rotfrukter

roasted potatoes

Production takes place at Stafva Gård in Barlingbo

They collect valuable statistics for the Norwegian Sea and Water Authority and SLU

gos Välj vikt (g):650 A variation on the wholeVr fantastiska gs r likt vr abborre fiskad lngs svenska kusten, land, ven i insjar och sljs i skinnfria filer. Gsen r en strre slkting till abborren, med liknande smak, och har ett vitt, fast ktt vilket gr den lmplig att tillaga p en mngd olika vis. Den r ven ssom mnga andra fiskar rik p mineraler, omega 3, B och D vitamin. Denna fina fisk r utskt att smrsteka, med eller utan panering, gratinera eller helsteka i ugn. Och passande tillbehr som hjer