Kürbiskernöl aus der Steiermark g.g.A., 100 % rein, Hartlieb, 250 ml kat-wine-und-bar-non-food dass Miso ist eine fermentierte

dass Miso ist eine fermentierte Sojabohnenpaste

Außerordentliche Produkte mit idealem Bouquet sowie exzellenter Farbgebung- das ist SOSA

er ist allerdings sahniger und weicher

Verwendung: Backwaren jeglicher Art

Kandis wird aus reinen Zuckerlösungen durch langsames Auskristallisieren gewonnen

Kürbiskernöl aus der Steiermark g.g.A., 100 % rein, Hartlieb, 250 ml kat-wine-und-bar-non-food dass Miso ist eine fermentierteEtwa 35 Krbisse mssen aufbereitet werden um 1 Liter Krbiskernl zu gewinnen. Dafr werden die Kerne delikat zerhackt und zu einem weichen, tiefgrnen, klebrigen aber ausgeprgt duftenden Brei verarbeitet. Dem Brei werden heies Wasser und Salz beigefgt. Das Wasser transportiert die ntige Wrme und das Salz wrzt und trennt das Eiwei der Kerne vom l. Die Kernmasse wird dann bei 80 90 gerstet. so dass das Wasser verdampft und das Eiwei wird fest. Nun lsst sich