Kala Namak grob A25 Süss-scharfe Nuancen und prickelnd frische

Süss-scharfe Nuancen und prickelnd frische Aromen vereinen sich zu einer unverkennbaren Geschmacksbalance

Der Anteil dieser essenziellen Fettsäure liegt beim Leinöl bei zirka 50g pro 100g

viel Gemüse oder auch klassische Currys verfeinert

Mit diesem Set kannst du die Vielfalt unserer Essige entdecken

ausgewählten Gewürzen der Insel Sri Lanka

Kala Namak grob A25 Süss-scharfe Nuancen und prickelnd frischeDas Kala Namak, auch Schwarzsalz oder Ayurveda Salz genannt, ist ein kleiner Geheimtipp aus der indischen Kche und lsst sich nicht nur mit exotischen Gerichten kombinieren. Geschmacklich gesehen ist es ein einzigartiges Salz. Der hohe Anteil an nicht schdlichen Sulfaten lassen seinen Geschmack an gekochte Eier erinnern, der vor allem in Indien Gerichte mit Joghurt, viel Gemse oder auch klassische Currys verfeinert. Gerade der an Ei erinnernde