Glukosesirup 45° - Bonbonsirup, 5 kg bio dunkle Saucen und Suppen
Description
dunkle Saucen und Suppen
Die Farbkraft wird leicht vertieft
Inverkehrbringer ist ESCATAFOOD SL
Eiern sowie zu gebratenem
Beim Genuss des San Limellos berauscht man sich nicht am Alkohol
Glukosesirup 45° - Bonbonsirup, 5 kg bio dunkle Saucen und SuppenDiese helle Zuckerlsung ist ein wichtiger Rohstoff fr die Swaren und Marmeladenindustrie, sowie fr die Feinbckerei, die Konfisserie und zur Herstellung von Speiseeis. 45 ist die Angabe der Verzuckerung. Es gibt auch 43 Glukosesirup, der ist flssiger und eher fr Fllungen geeignet. Der 45 Glukosesirup lsst sich mit der bloen Hand zur Kugel formen, da er durch seinen hheren Trockenmassegehalt fester ist. Er kann somit z. B. Gut fr Kuchenglasuren
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