TÖUFOOD KÄPPA, Geliermittel (Kappa / Carrageen), 400 g sub-kimchi-und-fermentiertes Die Samen sind bis 1

Die Samen sind bis 1 bis 2 cm lang

Können wie frische Trüffel verwendet werden

Hat einen milden und milchigen Geschmack und ist demnach vielseitig verwendbar

die sich auf die Herstellung jeglicher Fruchtpürees spezialisiert hat

für Gemüsesuppen oder zu gegrilltem roten Fleisch

TÖUFOOD KÄPPA, Geliermittel (Kappa / Carrageen), 400 g sub-kimchi-und-fermentiertes Die Samen sind bis 1Faserartiges Kohlenhydrat aus Carrageenen, das aus verschiedenen Rotalgenarten, insbesondere den Arten Chondrus crispus und Gigartina, gewonnen wird und gelierende und verdickende Eigenschaften besitzt. Es besitzt darber hinaus stabilisierende und suspendierende Eigenschaften. Seine Gelierungsgeschwindigkeit und die feste und anpassungsfhige Konsistenz ermglichen berzge und gelierte Beschichtungen anderer Produkte. Nach dem Gelieren hlt es