Bourgogne Chardonnay "Cuvée X" 2024 Franken eingebettet in Apfel- und Pfirsichfrucht

eingebettet in Apfel- und Pfirsichfrucht und eine mineralische Cremigkeit

Ein Kontrast der fordert

Diese haben natürlich auch ein gewisses Lagerungspotenzial

Keine opulente Frucht

Durch die weiße Rebsorte Roussane bekommt der Wein eine frische Säurekomponente

Bourgogne Chardonnay "Cuvée X" 2024 Franken eingebettet in Apfel- und PfirsichfruchtEin absolut genialer Chardonnay aus Weinbergen im Maconnais. Die Trauben kommen aus einer Parzelle nahe Pouilly Vinzelles und wachsen auf Lehm und Kalkstein. Der Wein wird bei 20 Grad spontan vergoren und in neuen sowie alten Holzfssern ausgebaut. Der Neuholzanteil betrgt 15%. Der Wein wird nicht geschnt oder filtriert und wurde nur minimal geschwefelt. Im Glas befindet sich ein ganz balancierter, feingliedriger Chardonnay mit einer subtilen