Pinot Noir I Touraine Mit dem Riesling vom Kreuzberg

Mit dem Riesling vom Kreuzberg machen die Brüder Stephan und Georg also einiges richtig und bringen mal eben einen Lagenwein raus

sondern pur und nackt zeigt

Ein Teil der Trauben wurde auf der Maische vergoren und der andere Teil direkt gepresst

Die Trauben stammen aus dem Weinberg „Mello“ auf 700 m im warmen Süden des Chianti

Geschmacklich sind das dann viele rote Beeren

Pinot Noir I Touraine Mit dem Riesling vom KreuzbergMit dem Pinot Noir I hat das Weingut Von Winning eine weitere Rebsorte neben den eigenen Meisterklassen an Riesling und Sauvignon Blanc im Portfolio. Das VDP Weingut aus Deidesheim klotzt hier mal richtig ran. Die Trauben werden auf den Lagen Hergottsacker und Ruppertsberger Reiterpfad gepflanzt und haben damit allein schon aufgrund ihrer Herkunft eine Menge Prestige. Damit's im Weinkeller aber nicht langweilig wird, baut Kellermeister Kurt Rathgeber