TBA No. 6 Grande Cuvee 2007 0.375L Jahr:2007 aromatischen Speisen

aromatischen Speisen

durchzogen von leichten Anis- und Apfelholzakzenten

Schalentieren und Meeresfrüchten

mit einem Hauch duftender Erde und Hagebuttentee

Weiters macht unser Chardonnay bis in das darauffolgende Frühjahr den biologischen Säureabbau

TBA No. 6 Grande Cuvee 2007 0.375L Jahr:2007 aromatischen SpeisenDas Flaggschiff in Bestform: Diese Grande Cuve aus dem Jahrgang 2007 vereint Welschriesling und Chardonnay zu einem Swein von groer Statur. Rauchig wrzig unterlegte Drrobstnoten, gerstete Haselnsse, reifer gelber Apfel und ein Zug Orangenschalen, der sich mit Luft immer weiter ffnet. Am Gaumen krftig, mit saftiger Honignote, straffer Struktur und einer markant salzigen Mineralik, dazu reife Ananas und Maracuja im Abgang. Sehr frisch, mit groer Lnge